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慈禧吃饭有多讲究?厨房一天就要用600个鸡蛋?
2022-09-23

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慈禧尤其注重自己的饮食,有人说在宫中有厨子专门为慈禧做饭,他们的厨艺十分高超,甚至超过了御厨。在清朝覆灭后,有一位成为慈禧做过饭的小厨子透露,慈禧的厨房每天都要消耗600个鸡蛋。

这么多的鸡蛋一个人吃掉显然是不可能的,那么问题就来了,这600个鸡蛋都用在哪了呢?大家可能会认为是慈禧一个人浪费掉了,但其实不然,当时每个宫中的物资都要从内务府领,这样一层一层下来,鸡蛋都被官吏扣了下来。

慈禧吃东西非常讲究,她固定每天要吃10个鸡蛋,她从来不管这些鸡蛋是怎么来的,只管自己吃的合不合口,所以下面的人也就更加大胆了,每次都是这样层层克扣,只要最后到慈禧面前的是10个鸡蛋就行了。直到慈禧去世,她的专属厨房才解散。

由此可见,清朝的腐败风气完全不是偶然,当政者的不问政事以及下属官吏的熟视无睹早已注定是这样的结局。